NATRIA GLUCOHEPTONATO, ankaŭ konata kiel natria enantilglukoza aminobutirato, estas organika komponaĵo sintezita per progresintaj kemiaj procezoj.Ĝi estas blanka, senodora kristala pulvoro, kiu estas tre solvebla en akvo, faciligante ĝin enkorpigi en malsamajn formulaĵojn.
Ĉi tiu kemia komponaĵo estas ĉefe uzata kiel stabiligilo kaj emulsigilo en la manĝaĵa kaj trinkaĵa industrio.Ĝia kapablo reguligi viskozecon kaj plibonigi stabilecon igas ĝin ideala ingredienco en larĝa gamo de produktoj, inkluzive de saŭcoj, pansaĵoj, bakitaj varoj kaj laktaĵoj.Plie, natria glukoza enantato funkcias kiel efika kontraŭ-kaka agento, malhelpante amasiĝon de pulvoraj ingrediencoj.
Preter la nutraĵa industrio, natria glukozo enantato trovas aplikojn en la farmaciaj kaj kosmetikaj sektoroj.En farmaciaj formuliĝoj, ĝi estas utiligita kiel komponento en medikamentaj liversistemoj kaj kiel viskozecreguligisto en oftalmaj solvaĵoj.Fabrikistoj de kosmetikaĵoj uzas ĉi tiun komponaĵon por ĝiaj emulsaj propraĵoj, plibonigante la stabilecon kaj teksturon de diversaj personaj prizorgaj produktoj.