κοκοϋλογλουταμινικό οξύ

Τα παράγωγα αμινοξέων είναι μια πολύ ευρεία οικογένεια συστατικών με ποικίλες λειτουργίες.Έχουμε ήδη ασχοληθεί με ορισμένα τμήματα, όπως τα βιοπεπτίδια ή τα λιποαμινοξέα.Μια άλλη οικογένεια ιδιαίτερου ενδιαφέροντος είναι τα παράγωγα γλουταμικού οξέος, οι «γλουταμινικοί ακετυλεστέρες», που παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον ως βάση για διάφορες συνθέσεις αφρού.Αυτά είναι εξαιρετικά επιφανειοδραστικά.Η Virginie Herenton έχει φροντίσει πολύ γι' αυτό τα τελευταία χρόνια, επιτρέποντάς μας να ταξιδέψουμε σε αυτό το σύμπαν.Χάρη σε αυτήν.Jean Claude Le Joliève
Ως βάση της χημείας των λιπαρών αμινοξέων, οι γλουταμινικοί ακυλεστέρες προκάλεσαν πραγματικό ενδιαφέρον για προϊόντα ξεβγάλματος στα ευρωπαϊκά καλλυντικά στα τέλη της δεκαετίας του 1990.Από επιστημονική άποψη, αυτές οι επιφανειοδραστικές ουσίες θεωρούνται ήπιες πολυλειτουργικές επιφανειοδραστικές ουσίες και είναι οι καλύτερες στον κόσμο.Τα υπερδραστικά συστατικά έχουν πολλές πτυχές και θα παραμείνουν πολλά υποσχόμενα τα επόμενα χρόνια.
Το γλουταμινικό άκυλο αποτελείται από ένα ή περισσότερα C8 λιπαρά οξέα και L-γλουταμινικό οξύ και παράγεται από μια αντίδραση ακυλίωσης.
Ο Ιάπωνας ερευνητής Kikunae Ikeda αρχικά προσδιόρισε το umami (νόστιμη γεύση) ως γλουταμινικό το 1908. Διαπίστωσε ότι η σούπα φύκια περιείχε μερικά από αυτά, καθώς και λαχανικά, κρέας, ψάρια και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση.Έκανε αίτηση για δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για να βιομηχανοποιήσει ένα καρύκευμα MSG που ονομάζεται «Ajinomoto» και το 1908 συνεργάστηκε με τον Ιάπωνα βιομήχανο Suzuki Saburosuke για την παραγωγή και την εμπορία της εφεύρεσής του.Έκτοτε, το γλουταμινικό μονονάτριο χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης σε τρόφιμα.
Στη δεκαετία του 1960 έγινε σημαντική έρευνα για τα γλουταμινικά ακυλεστέρα ως ήπιες ανιονικές επιφανειοδραστικές ουσίες.Το ακυλογλουταμινικό οξύ κατηγορίας 1 εισήχθη από την Ajinomoto το 1972 και χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στο δερματολογικό ψωμί καθαρισμού από την ιαπωνική φαρμακευτική εταιρεία Yamanouchi.
Στην Ευρώπη, οι κατασκευαστές καλλυντικών άρχισαν να ενδιαφέρονται για αυτή τη χημική ουσία στα μέσα της δεκαετίας του 1990.Η Beiersdorf εργάστηκε εκτενώς στο MSG και ήταν ένας από τους πρώτους ευρωπαϊκούς ομίλους που το χρησιμοποίησαν στα προϊόντα τους.Μια νέα γενιά προϊόντων υγιεινής γεννιέται, με υψηλότερη ποιότητα και μεγαλύτερο σεβασμό στη δομή της επιδερμίδας.
Το 1995, ο όμιλος Z&S έγινε ο πρώτος παραγωγός πρώτων υλών στην Ευρώπη που παρήγαγε ακυλογλουταμινικό οξύ στο ιταλικό εργοστάσιό του στο Tricerro και συνεχίζει να καινοτομεί σε αυτόν τον τομέα.
Σύμφωνα με την αντίδραση Schotten-Bauman, η εξουδετερωμένη μορφή του ακυλογλουταμινικού οξέος λαμβάνεται με την αντίδραση των χλωριδίων λιπαρών οξέων με το γλουταμινικό οξύ μετά την εξουδετέρωση του άλατος νατρίου με το άλας νατρίου:
Οι βιομηχανικές διεργασίες απαιτούν διαλύτες, επομένως εκτός από τα άλατα που παραμένουν στην αντίδραση Schotten-Bowman, σχηματίζονται και υποπροϊόντα αντίδρασης.Ο χρησιμοποιούμενος διαλύτης μπορεί να είναι εξάνιο, ακετόνη, ισοπροπυλική αλκοόλη, προπυλενογλυκόλη ή προπυλενογλυκόλη.
Στη χημική βιομηχανία υπάρχουν διάφορες μέθοδοι που ακολουθούν τη βασική αντίδραση Bowman: – Διαχωρισμός με ανόργανα οξέα για απομάκρυνση αλάτων και διαλυτών που ακολουθείται από εξουδετέρωση: η καθαρότητα του τελικού προϊόντος είναι υψηλή, αλλά η διαδικασία που χρησιμοποιείται απαιτεί πολλά στάδια με υψηλή κατανάλωση ενέργειας.– Τα άλατα διατηρούνται στο τέλος της διαδικασίας και ο διαλύτης αποστάζεται: αυτή είναι μια πιο φιλική προς το περιβάλλον προσέγγιση από προηγούμενες μεθόδους, αλλά απαιτεί πρόσθετα βήματα για την κύρια αντίδραση – Τα άλατα και οι διαλύτες διατηρούνται στο τέλος της βιομηχανικής διαδικασίας.Διαδικασία: Αυτή είναι η πιο βιώσιμη μέθοδος ενός σταδίου.Ως εκ τούτου, η επιλογή του διαλύτη είναι κρίσιμη και, στην περίπτωση της προπυλενογλυκόλης, μπορεί να προσφέρει πρόσθετα οφέλη του ακυλογλουταμινικού οξέος, όπως ενυδάτωση ή αυξημένη διαλυτότητα του σκευάσματος.
Ενώ η καθαρότητα του προκύπτοντος ακυλογλουταμινικού οξέος είναι κρίσιμη, οι κατασκευαστές λένε ότι η ζήτηση για μάρκες καλλυντικών αυξάνεται λόγω φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών.
Ένα άλλο βασικό σημείο αυτής της βιώσιμης προσέγγισης είναι η φυτική και ανανεώσιμη προέλευση των πρώτων υλών από τις οποίες αποτελούνται τα ακυλογλουταμινικά οξέα.Τα λιπαρά οξέα προέρχονται από φοινικέλαιο, RSPO (Στρογγυλή Τράπεζα για το Αειφόρο Φοινικέλαιο) (όπου υπάρχει) ή λάδι καρύδας.Το γλουταμινικό οξύ λαμβάνεται από τη ζύμωση μελάσας τεύτλων ή σιταριού.
Το γλουταμινικό οξύ και τα λιπαρά οξέα είναι φυσιολογικά συστατικά του δέρματος και των μαλλιών.Το γλουταμινικό οξύ είναι ένα σημαντικό αμινοξύ για τον επιδερμικό NMF (φυσικός παράγοντας ενυδάτωσης), ένας πρόδρομος του PCA, και είναι επίσης ένα σημαντικό αμινοξύ για την προλίνη και την υδροξυπρολίνη (δύο απαραίτητα αμινοξέα στη σύνθεση κολλαγόνου και ελαστίνης).Η κερατίνη περιέχει 15% γλουταμικό οξύ.
Τα ελεύθερα λιπαρά οξέα στην κεράτινη στιβάδα αντιπροσωπεύουν το 25% της συνολικής ποσότητας των επιδερμικών λιπιδίων.Είναι απαραίτητα για τη λειτουργία φραγμού του δέρματος.
Κατά τη διάρκεια της κερατινοποίησης, της διαδικασίας απόκτησης της επιδερμίδας, ένας μεγάλος αριθμός ενζύμων από τα σώματα Odran διεγείρεται στο εξωκυτταρικό περιβάλλον.Αυτά τα ένζυμα μπορούν να διασπάσουν διάφορα υποστρώματα.
Όταν το ακυλοκαρβοξυλικό οξύ εφαρμόζεται στο δέρμα, διασπάται από αυτά τα ένζυμα για να σχηματιστούν δύο αρχικά συστατικά: τα λιπαρά οξέα και το γλουταμινικό οξύ.
Αυτό σημαίνει ότι δεν θα υπάρχουν υπολείμματα επιφανειοδραστικών που συνήθως συνδέονται με ακυλογλουταμινικά οξέα και ακυλαμινοξέα στο δέρμα ή τα μαλλιά.Χάρη στη χρήση αυτών των επιφανειοδραστικών, το δέρμα και τα μαλλιά αποκαθιστούν τη φυσιολογική τους σύνθεση.
100% κυτταρική επιβίωση παρουσία οκτανοϋλογλουταμινικού νατρίου.Το ίδιο ισχύει και για μεγαλύτερες αλυσίδες λίπους.
Για παράδειγμα, η χοληστερόλη είναι ένα μεσοκυττάριο λιπίδιο της στιβάδας του κερατοειδούς και παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία φραγμού του δέρματος.Δεν πρέπει να διαλυθεί ή να διαλυθεί ελαφρώς από τα επιφανειοδραστικά που περιλαμβάνονται στη φόρμουλα καθαρισμού.
Γενικά, το λαυροϋλογλουταμινικό νάτριο και το γλουταμινικό ακύλιο, ανεξάρτητα από την αλυσίδα λίπους, δεν είναι παράγοντες απολίπανσης.Αφαιρούν ένα σημαντικό συστατικό του εξανθήματος, αλλά όχι τα μεσοκυττάρια τσιμεντοποιητικά λιπίδια που είναι απαραίτητα για την υδατική διατήρηση της κεράτινης στιβάδας.Αυτό είναι γνωστό ως η επιλεκτική ικανότητα σάρωσης των γλουταμινικών ακυλεστέρων.
Το γλουταμινικό κοκοϋλικό νάτριο βελτιώνει σημαντικά την ενυδατική δράση των προϊόντων ξεβγάλματος.Μειώνει επίσης την απορρόφηση του SLES (λαουρεθικό θειικό νάτριο) στο δέρμα και είναι ένας υδρόφιλος γαλακτωματοποιητής λαδιού σε νερό που επιτρέπει την ψυχρή επεξεργασία του δέρματος.Επομένως, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ξέπλυμα αντικειμένων αντί για ξέπλυμα.Το ίδιο ισχύει και για την αλυσίδα lauroyl.Αυτές είναι οι δύο πιο παχιές αλυσίδες που χρησιμοποιούνται αυτή τη στιγμή στην αγορά καλλυντικών.
Το παρακάτω σχήμα συνοψίζει τις διαφορετικές ιδιότητες δραστηριότητας του ακυλογλουταμινικού οξέος που προστίθεται στο γλουταμινικό οξύ ανάλογα με την επιλεγμένη λιπαρή αλυσίδα.
Χρησιμοποιώντας μια βιώσιμη και καινοτόμο προσέγγιση, ο όμιλος Z&S προσφέρει μια ευρεία γκάμα γλουταμινικών ακυλίων με την επωνυμία «PROTELAN».
Πολυλειτουργικά και προσφέρουν πληθώρα πλεονεκτημάτων για το δέρμα και τα μαλλιά, είναι αιχμής και ανταποκρίνονται πλήρως στις προσδοκίες του καταναλωτή του 21ου αιώνα, ενώ κάνουν τη ζωή του προγραμματιστή πολύ πιο εύκολη!Σας επιτρέπουν να συνθέσετε ορθολογικά ξεβγάλματα και ξεβγάλματα, ενώ τηρείτε τη διάσημη αρχή "λιγότερο είναι περισσότερο": λιγότερα συστατικά, περισσότερα οφέλη.Συνδυάζουν τέλεια τη βιώσιμη και υπεύθυνη χημεία.
CosmeticOBS – Το Cosmetic Observatory είναι η κορυφαία πηγή πληροφοριών για τη βιομηχανία καλλυντικών.Ευρωπαϊκοί και διεθνείς κανονισμοί, τάσεις της αγοράς, νέα συστατικά, νέα προϊόντα, αναφορές από συνέδρια και εκθέσεις: Η Cosmeticobs παρέχει επαγγελματική παρακολούθηση καλλυντικών, που ενημερώνεται σε πραγματικό χρόνο κάθε μέρα.