China-Fabrik liefert Trans-Zimtsäure cas 140-10-3

Kurze Beschreibung:

Zimtsäure, auch 3-Phenylacrylsäure genannt, ist eine weiße kristalline organische Verbindung.Seine chemische Formel lautet C9H8O2 und sein Molekulargewicht beträgt 148,16 g/mol.Der Name der Verbindung geht auf Zimt zurück, da sie erstmals aus Zimtöl isoliert wurde.Zimtsäure ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Ether und Benzol leicht löslich und in Wasser schwer löslich.Es hat einen einzigartigen aromatischen Geruch und Geschmack.

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Vorteile

Im Kern ist Zimtsäure der Baustein für verschiedene Derivate und chemische Umwandlungen und damit ein Schlüsselelement bei der Herstellung mehrerer Industrieprodukte.Es wird in der Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie sowie bei der Herstellung von Duftstoffen, Geschmacksstoffen und UV-absorbierenden Verbindungen eingesetzt.

In der pharmazeutischen Industrie wird Zimtsäure als Vorstufe für die Synthese verschiedener Arzneimittel verwendet.Seine einzigartige Struktur und seine funktionellen Gruppen machen es zu einem idealen Ausgangsmaterial für die Herstellung entzündungshemmender, antibakterieller und antiviraler Medikamente.Darüber hinaus hat Zimtsäure Potenzial zur Krebsprävention und -behandlung.

Auch Kosmetika und Körperpflegeprodukte profitieren von Zimtsäure.Es wirkt als natürlicher Sonnenschutz, absorbiert ultraviolette (UV) Strahlung und schützt die Haut vor deren schädlichen Auswirkungen.Diese Eigenschaft macht es zu einem wertvollen Inhaltsstoff in Sonnenschutzmitteln, Lotionen und anderen Sonnenschutzprodukten.

Die Lebensmittelindustrie macht sich die Vielseitigkeit der Zimtsäure zunutze und nutzt sie als Aromastoff für verschiedene Lebensmittel und Getränke.Sein süßer, würziger und leicht balsamischer Geschmack verbessert den Geschmack vieler Produkte, darunter Kaugummi, Süßigkeiten und alkoholische Getränke.

Darüber hinaus ist Zimtsäure für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt, was sie zu einem hervorragenden Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie macht.Es hilft, die Haltbarkeit verderblicher Waren zu verlängern, indem es das Wachstum von Mikroorganismen hemmt und Oxidationsreaktionen verhindert.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Zimtsäure (CAS: 140-10-3) eine vielseitige organische Verbindung mit einem breiten Anwendungsspektrum ist.Seine einzigartigen strukturellen Eigenschaften und funktionellen Gruppen ermöglichen seine Anwendungen in der Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie.Als Baustein verschiedener Derivate spielt Zimtsäure eine wichtige Rolle in einer Vielzahl industrieller Prozesse und beweist ihre Bedeutung und ihren Wert in modernen chemischen Anwendungen.