Span 60/Sorbitan Monostearate cas:1338-41-6
Span 60/Sorbitan Monostearate és un tensioactiu no iònic esterificat a partir de sorbitol i estearat.Amb la seva estructura molecular única, aquest compost presenta excel·lents propietats emulsionants i dispersants, cosa que el fa molt buscat en diverses indústries.Actua com un tensioactiu que barreja amb èxit substàncies immiscibles com l'oli i l'aigua per formar emulsions suaus i estables.
A la indústria alimentària, Span 60/Sorbitan Monostearate actua com un valuós emulsionant en la producció de margarina, gelats, complements per batre i productes de forn.Mitjançant l'estabilització eficaç de les emulsions, aquest ingredient evita la separació de fases i millora el gust i la textura generals dels aliments.A més, proporciona una barrera protectora antioxidant i manté la frescor, allargant així la vida útil de diversos productes alimentaris.
Span 60/Sorbitan Monostearate no es limita a la indústria alimentària, sinó que s'utilitza àmpliament en cosmètics i cura personal.S'utilitza àmpliament en la fabricació de cremes facials, locions i ungüents com a emulsionant per barrejar eficaçment ingredients a base d'oli i a base d'aigua.La textura suau i l'augment de l'estabilitat aconseguides amb l'addició d'aquest ingredient no només milloren l'experiència sensorial general dels consumidors, sinó que també allarga la vida útil de les formulacions cosmètiques.
A més, Span 60/Sorbitan Monostearate té altres propietats valuoses que el converteixen en una opció ideal per als fabricants.Actua com a espessidor, donant consistència i viscositat al producte.A més, actua com a dispersant, afavorint la distribució uniforme dels ingredients per tota la fórmula.
En resum, Span 60/Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) és un compost important per a la indústria alimentària i cosmètica.Millora l'estabilitat, la textura i la vida útil, convertint-lo en un ingredient valuós en una gran varietat de productes.Amb les seves propietats emulsionants, dispersants, espessidores i estabilitzants, aquest compost versàtil segur que millorarà la qualitat i l'atractiu de qualsevol formulació alimentària o cosmètica.Trieu Span 60/Sorbitan Monostearate i experimenteu resultats realment superiors en el vostre procés de fabricació.
Especificació:
Aparença | Sòlid escamoss blanc lletós | Sòlid escamoss blanc lletós |
Valor d'àcid (KOH mg/g) | ≤8,0 | 6,75 |
Valor de saponificació (KOH mg/g) | 147-157 | 150,9 |
Valor d'hidroxil (KOH mg/g) | 230-270 | 240,7 |
Aigua (%) | ≤2,0 | 0,76 |
Residus de la ignició (%) | ≤0,3 | 0,25 |