1. Versatilitat: el sorbitol CAS 50-70-4 s'utilitza àmpliament en les indústries d'aliments i begudes, farmacèutica, cosmètica i cura personal.Amb les seves excel·lents propietats hidratants i hidratants, s'utilitza àmpliament en productes de cura bucal com ara productes per a la cura de la pell, pasta de dents i col·lutoris.
2. Edulcorant: el sorbitol CAS 50-70-4 s'utilitza sovint com a substitut del sucre pel seu gust suau.A diferència del sucre normal, no causa càries i és baix en calories, per la qual cosa és una opció popular per a diabètics i persones conscients de la salut.
3. Indústria alimentària: a la indústria alimentària, el sorbitol CAS 50-70-4 actua com a estabilitzador, proporcionant una textura suau i millorant el sabor.S'utilitza habitualment en una varietat de productes, com ara gelats, pastissos, caramels, xarops i aliments dietètics.