Raspon 60/Sorbitan Monostearat cas:1338-41-6
Span 60/Sorbitan Monostearat je nejonski surfaktant esterifikovan iz sorbitola i stearata.Sa svojom jedinstvenom molekularnom strukturom, ovaj spoj pokazuje izvrsna svojstva emulgiranja i disperzije, što ga čini veoma traženim u raznim industrijama.Djeluje kao surfaktant koji uspješno miješa tvari koje se ne miješaju kao što su ulje i voda kako bi se formirale glatke i stabilne emulzije.
U prehrambenoj industriji, Span 60/Sorbitan Monostearat djeluje kao vrijedan emulgator u proizvodnji margarina, sladoleda, preljeva za šlag i peciva.Efikasnom stabilizacijom emulzija, ovaj sastojak sprečava razdvajanje faza i poboljšava ukupni ukus i teksturu namirnica.Osim toga, pruža antioksidantnu zaštitnu barijeru i održava svježinu, čime se produžava rok trajanja raznih prehrambenih proizvoda.
Span 60/Sorbitan Monostearat nije ograničen na prehrambenu industriju, već se široko koristi u kozmetici i osobnoj njezi.Široko se koristi u proizvodnji krema za lice, losiona i masti kao emulgator za efikasno miješanje sastojaka na bazi ulja i vode.Glatka tekstura i povećana stabilnost postignuta dodavanjem ovog sastojka ne samo da poboljšavaju cjelokupno osjetilno iskustvo za potrošače, već i produžuju vijek trajanja kozmetičkih formulacija.
Uz to, Span 60/Sorbitan Monostearat ima i druga vrijedna svojstva koja ga čine idealnim izborom za proizvođače.Djeluje kao zgušnjivač, dajući konzistenciju i viskoznost proizvodu.Osim toga, djeluje kao disperzant, promovišući ravnomjernu raspodjelu sastojaka u formuli.
Ukratko, Span 60/Sorbitan Monostearat (CAS1338-41-6) je važan spoj za prehrambenu i kozmetičku industriju.Poboljšava stabilnost, teksturu i rok trajanja, što ga čini vrijednim sastojkom u širokom spektru proizvoda.Sa svojim svojstvima emulgiranja, dispergiranja, zgušnjavanja i stabilizacije, ovaj svestrani spoj zasigurno će poboljšati kvalitetu i privlačnost bilo koje prehrambene ili kozmetičke formulacije.Odaberite Span 60/Sorbitan monostearat i doživite zaista vrhunske rezultate u svom proizvodnom procesu.
specifikacija:
| Izgled | Mlečno bela ljuskasta čvrsta supstanca | Mlečno bela ljuskasta čvrsta supstanca |
| kiselinska vrijednost (KOH mg/g) | ≤8.0 | 6.75 |
| Vrijednost saponifikacije (KOH mg/g) | 147-157 | 150.9 |
| Hidroksilna vrijednost (KOH mg/g) | 230-270 | 240.7 |
| voda (%) | ≤2.0 | 0,76 |
| Ostatak pri paljenju (%) | ≤0,3 | 0,25 |
