মিথাইল পালমিটেট (C16H32O2) হল একটি বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ তরল যার একটি হালকা এবং মনোরম গন্ধ।একটি বহুমুখী রাসায়নিক হিসাবে, এটি ফার্মাসিউটিক্যাল, প্রসাধনী, লুব্রিকেন্ট এবং কৃষি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।যৌগটি মূলত সুগন্ধি, সুগন্ধি এবং ওষুধের সংশ্লেষণের মধ্যবর্তী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।উপরন্তু, বিভিন্ন জৈব দ্রাবকগুলিতে এর চমৎকার দ্রবণীয়তা এটিকে ব্যক্তিগত যত্নের পণ্য যেমন ক্রিম, লোশন এবং সাবানের জন্য একটি আদর্শ উপাদান করে তোলে।