Вытворныя амінакіслот - гэта вельмі шырокае сямейства інгрэдыентаў з рознымі функцыямі.З некаторымі сегментамі, такімі як биопептиды або липоаминокислоты, мы ўжо разабраліся.Яшчэ адно сямейства, якое ўяўляе асаблівую цікавасць, - гэта вытворныя глутамінавай кіслаты, "ацэтылглутаматы", ...
Чытаць далей