Span 60/Sorbitan Monostearate cas:1338-41-6
Span 60/Sorbitan Monostearate sorbitol və stearatdan esterləşmiş qeyri-ion səthi aktiv maddədir.Unikal molekulyar quruluşu ilə bu birləşmə əla emulsifikasiya və dispersiya xassələri nümayiş etdirir və onu müxtəlif sənaye sahələrində çox tələb olunur.O, hamar və sabit emulsiyalar yaratmaq üçün yağ və su kimi qarışmayan maddələri uğurla qarışdıran səthi aktiv maddə kimi çıxış edir.
Yeyinti sənayesində Span 60/Sorbitan Monostearate marqarin, dondurma, çırpma qabları və çörək məmulatlarının istehsalında qiymətli emulqator kimi çıxış edir.Emulsiyaları effektiv şəkildə sabitləşdirərək, bu tərkib hissəsi fazaların ayrılmasının qarşısını alır və qidaların ümumi dadını və teksturasını yaxşılaşdırır.Bundan əlavə, antioksidant qoruyucu maneə yaradır və təravətini saxlayır, bununla da müxtəlif qida məhsullarının saxlama müddətini uzadır.
Span 60/Sorbitan Monostearate qida sənayesi ilə məhdudlaşmır, lakin kosmetika və şəxsi qulluqda geniş istifadə olunur.Yağ və su əsaslı inqrediyentləri effektiv şəkildə qarışdırmaq üçün emulqator kimi üz kremlərinin, losyonların və məlhəmlərin istehsalında geniş istifadə olunur.Bu inqrediyenti əlavə etməklə əldə edilən hamar tekstura və artan sabitlik nəinki istehlakçılar üçün ümumi duyğu təcrübəsini artırır, həm də kosmetik formulaların saxlama müddətini uzadır.
Bundan əlavə, Span 60/Sorbitan Monostearate onu istehsalçılar üçün ideal seçim edən digər qiymətli xüsusiyyətlərə malikdir.Məhsula tutarlılıq və özlülük verən qatılaşdırıcı kimi çıxış edir.Bundan əlavə, o, inqrediyentlərin formula boyunca bərabər paylanmasını təşviq edən bir dispersant kimi çıxış edir.
Xülasə, Span 60/Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) qida və kosmetika sənayesi üçün vacib birləşmədir.O, sabitliyi, teksturasını və raf ömrünü artırır, onu müxtəlif məhsullarda qiymətli tərkib hissəsi edir.Emulsiyalaşdırıcı, dağıdıcı, qalınlaşdırıcı və sabitləşdirici xüsusiyyətləri ilə bu çox yönlü birləşmə hər hansı qida və ya kosmetik formulanın keyfiyyətini və cazibəsini artıracağına əmindir.Span 60/Sorbitan Monostearate seçin və istehsal prosesinizdə həqiqətən üstün nəticələr əldə edin.
Spesifikasiya:
Görünüş | Südlü ağ lopa bərk | Südlü ağ lopa bərk |
Turşu dəyəri (KOH mg/q) | ≤8.0 | 6.75 |
Sabunlaşma dəyəri (KOH mg/q) | 147-157 | 150.9 |
Hidroksil dəyəri (KOH mg/q) | 230-270 | 240.7 |
Su (%) | ≤2.0 | 0,76 |
Alışma zamanı qalıq (%) | ≤0,3 | 0,25 |