سبان 60 / أحادي ستيارات السوربيتان cas:1338-41-6
Span 60/Sorbitan Monostearate عبارة عن مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية تم تقديرها من السوربيتول والاستيرات.بفضل تركيبته الجزيئية الفريدة، يُظهر هذا المركب خصائص استحلاب وتشتيت ممتازة، مما يجعله مطلوبًا للغاية في مختلف الصناعات.إنه بمثابة مادة خافضة للتوتر السطحي تمزج بنجاح المواد غير القابلة للامتزاج مثل الزيت والماء لتشكيل مستحلبات ناعمة وثابتة.
في صناعة المواد الغذائية، يعمل Span 60/Sorbitan Monostearate كمستحلب قيم في إنتاج السمن النباتي والآيس كريم والطبقة المخفوقة والسلع المخبوزة.من خلال تثبيت المستحلبات بشكل فعال، يمنع هذا المكون فصل الطور ويحسن المذاق العام وملمس الأطعمة.بالإضافة إلى ذلك، فهو يوفر حاجزًا وقائيًا مضادًا للأكسدة ويحافظ على نضارتها، وبالتالي يطيل العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية المختلفة.
لا يقتصر استخدام Span 60/Sorbitan Monostearate على صناعة المواد الغذائية ولكنه يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والعناية الشخصية.يستخدم على نطاق واسع في صناعة كريمات الوجه والمستحضرات والمراهم كمستحلب لخلط المكونات الزيتية والمائية بشكل فعال.إن الملمس الناعم والثبات المتزايد الذي يتم تحقيقه عن طريق إضافة هذا المكون لا يعزز التجربة الحسية الشاملة للمستهلكين فحسب، بل يطيل أيضًا العمر الافتراضي لتركيبات مستحضرات التجميل.
بالإضافة إلى ذلك، يتمتع Span 60/Sorbitan Monostearate بخصائص قيمة أخرى تجعله خيارًا مثاليًا للمصنعين.يعمل كمكثف، مما يعطي الاتساق واللزوجة للمنتج.بالإضافة إلى ذلك، فهو يعمل كمشتت، مما يعزز التوزيع المتساوي للمكونات في جميع أنحاء التركيبة.
باختصار، يعتبر Span 60/Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) مركبًا مهمًا لصناعة المواد الغذائية ومستحضرات التجميل.إنه يعزز الثبات والملمس ومدة الصلاحية، مما يجعله مكونًا قيمًا في مجموعة واسعة من المنتجات.بفضل خصائصه الاستحلابية والتشتيتية والسمكية والمثبتة، من المؤكد أن هذا المركب متعدد الاستخدامات سيعزز جودة وجاذبية أي تركيبة غذائية أو مستحضرات تجميل.اختر Span 60/Sorbitan Monostearate واستمتع بتجربة نتائج فائقة حقًا في عملية التصنيع الخاصة بك.
تخصيص:
| مظهر | حليبي أبيض قشاري صلب | حليبي أبيض قشاري صلب |
| قيمة الحمض (KOH mg/g) | .08.0 | 6.75 |
| قيمة التصبن (KOH mg/g) | 147-157 | 150.9 |
| قيمة الهيدروكسيل (KOH mg/g) | 230-270 | 240.7 |
| ماء (٪) | .02.0 | 0.76 |
| بقايا على الاشتعال (٪) | .30.3 | 0.25 |
