ميثيل بالميتات (C16H32O2) هو سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب مع رائحة خفيفة وممتعة.باعتباره مادة كيميائية متعددة الوظائف، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل ومواد التشحيم والزراعة.يستخدم المركب بشكل أساسي كوسيط في تركيب العطور والعطور والأدوية.بالإضافة إلى ذلك، فإن قابليته الممتازة للذوبان في المذيبات العضوية المختلفة تجعله مكونًا مثاليًا لمنتجات العناية الشخصية مثل الكريمات والمستحضرات والصابون.