ሶዲየም ግሉኮሄፕቶናቴ፣ እንዲሁም ሶዲየም ኢንአንታይልግሉኮስ አሚኖቡቲሬት በመባልም የሚታወቀው፣ በተራቀቁ ኬሚካላዊ ሂደቶች የተዋቀረ ኦርጋኒክ ውህድ ነው።በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ ነጭ ፣ ሽታ የሌለው ክሪስታላይን ዱቄት ነው ፣ ይህም ወደ ተለያዩ ቀመሮች ውስጥ ለመግባት ቀላል ያደርገዋል።
ይህ የኬሚካል ውህድ በዋናነት በምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ማረጋጊያ እና ኢሚልሲፋየር ጥቅም ላይ ይውላል።viscosityን የመቆጣጠር እና መረጋጋትን የማበልጸግ ችሎታው በተለያዩ ምርቶች ውስጥ ተስማሚ ንጥረ ነገር ያደርገዋል ፣እንደ መረቅ ፣ መጋገሪያዎች ፣ የተጋገሩ ምርቶች እና የወተት ተዋጽኦዎች።ከዚህም በላይ, ሶዲየም ግሉኮስ enanthate እንደ ውጤታማ ፀረ-caking ወኪል ሆኖ ያገለግላል, የዱቄት ንጥረ ነገሮች መካከል clumping ይከላከላል.
ከምግብ ኢንደስትሪ ባሻገር፣ ሶዲየም ግሉኮስ ኢንታንትሬት በፋርማሲዩቲካል እና ኮስሞቲክስ ዘርፎች አፕሊኬሽኖችን ያገኛል።በፋርማሲቲካል ፎርሙላዎች ውስጥ, በመድሃኒት አሰጣጥ ስርዓቶች ውስጥ እንደ አካል እና በ ophthalmic መፍትሄዎች ውስጥ እንደ viscosity regulator ጥቅም ላይ ይውላል.የመዋቢያዎች አምራቾች ይህንን ውህድ ለተለያዩ የግል እንክብካቤ ምርቶች መረጋጋት እና ሸካራነት በማጎልበት ለኤሚልሲንግ ባህሪያቱ ይጠቀማሉ።