NATRIUMGLUKOHEPTONAAT, ook bekend as natriumenantielglukose-aminobutiraat, is 'n organiese verbinding wat deur gevorderde chemiese prosesse gesintetiseer word.Dit is 'n wit, reuklose kristallyne poeier wat hoogs oplosbaar in water is, wat dit maklik maak om in verskillende formulerings in te werk.
Hierdie chemiese verbinding word hoofsaaklik as 'n stabiliseerder en emulgator in die voedsel- en drankbedryf gebruik.Sy vermoë om viskositeit te reguleer en stabiliteit te verbeter, maak dit 'n ideale bestanddeel in 'n wye reeks produkte, insluitend souse, dressings, gebak en suiwelprodukte.Boonop dien natriumglukose-enanthaat as 'n effektiewe teenkoekmiddel, wat die klont van poeierbestanddele voorkom.
Behalwe die voedselindustrie vind natriumglukose-enanthaat toepassings in die farmaseutiese en kosmetiese sektore.In farmaseutiese formulerings word dit gebruik as 'n komponent in geneesmiddelafleweringstelsels en as 'n viskositeitreguleerder in oftalmiese oplossings.Skoonheidsmiddelvervaardigers gebruik hierdie verbinding vir sy emulgerende eienskappe, wat die stabiliteit en tekstuur van verskeie persoonlike sorgprodukte verbeter.