Galliese suur is 'n fenoliese suur of bioaktiewe verbinding wat in plante voorkom.Dit het antioksidante eienskappe en kan ander gesondheidsvoordele bied.
Chemici ken en gebruik galsuur al vir eeue.Ten spyte hiervan het dit eers onlangs 'n hoofstroomneiging in die gesondheidsorgwêreld geword.
Hierdie artikel verduidelik alles wat jy moet weet oor gallusuur, insluitend die voordele en nadele daarvan, en waar om dit te vind.
Galliese suur (ook bekend as 3,4,5-trihidroksibensoësuur) is 'n antioksidant en fenoliese suur wat in verskillende hoeveelhede in die meeste plante voorkom (1).
Van die 12de tot die 19de eeue is dit gebruik as die hoofbestanddeel in ystergalink, die standaard Europese skryfink.Vandag word die potensiële gesondheidsvoordele daarvan toenemend erken.
Jou liggaam kry dit van sekere plantvoedsel.Alhoewel sommige lekebronne aandui dat gallusuur ook as 'n aanvulling beskikbaar is, blyk dit dat dit in 'n vorm verkoop word wat vir chemiese doeleindes gebruik word.
Let daarop dat die meeste bestaande navorsing oor gallusuur in proefbuise en in diere gedoen is.Daar is dus onvoldoende bewyse om duidelike dosisaanbevelings, newe-effekte, optimale gebruik en menslike veiligheidskwessies vir hierdie verbinding te bepaal (2).
Galliese suur word natuurlik in baie plante aangetref, veral eikebas en Afrika-wierook.
Die meeste mense vind dit nuttig om te weet watter algemene kosse hierdie stof bevat.Sommige van die beste voedselbronne van galliese suur sluit in (3, 4):
Galliensuur is 'n antioksidant en fenoliese verbinding wat in baie plante voorkom.Goeie bronne sluit in voedsel soos neute, bessies en ander vrugte wat dalk reeds by jou dieet ingesluit is.
Alhoewel meer navorsing nodig is om die potensiële gesondheidsvoordele van galliese suur te bepaal, dui huidige navorsing daarop dat dit antibakteriese, anti-vetsug en antioksidante eienskappe kan hê wat kanker en breingesondheid kan verbeter.
Galliese suur kan help om jou immuunstelsel te reguleer en dien as 'n natuurlike verdedigingsmeganisme teen mikrobiese infeksies (5).
Die studie het 'n innoverende lig-verbeterde antibakteriese behandeling ontwikkel deur galliese suur aan ultravioletlig (UV-C) bloot te stel.Die son straal onsigbare ultravioletlig uit, wat dikwels as 'n ontsmettingsmiddel gebruik word (6).
As gevolg hiervan is die antimikrobiese aktiwiteit beduidend.Trouens, die skrywers stel voor dat galliese suur wat aan UV-C blootgestel is, die potensiaal het om 'n nuwe antimikrobiese middel in voedselstelsels te word (6).
Daarbenewens het 'n laboratoriumstudie bevind dat gallusuur die raklewe van vars swart truffels kan verleng.Dit doen dit deur 'n bakteriële kontaminant genaamd Pseudomonas te bestry (7).
Beide ou en nuwe navorsing het getoon dat galliese suur ander voedselgedraagde patogene soos Campylobacter, E. coli, Listeria monocytogenes en Staphylococcus aureus kan beveg, sowel as bakterieë wat in die mond gevind word genaamd Streptococcus mutans-bakterieë (8, 9, 10).).
In een oorsig het navorsers die anti-vetsug-aktiwiteit van galliese suur ondersoek.Dit beskerm veral teen inflammasie en oksidatiewe stres, wat by vetsugtige mense kan voorkom (12).
Sommige studies toon dat gallusuur oortollige vetophoping in vetsugtige mense verminder deur lipogenese te inhibeer.Lipogenese is die proses waardeur verbindings soos suiker in die liggaam tot vet gesintetiseer word (12).
In 'n vorige studie het oorgewig Japannese volwassenes galliese suurryke Chinese swart tee-ekstrak teen 'n daaglikse dosis van 333 mg vir 12 weke geneem.Behandeling het die gemiddelde middellyf-omtrek, liggaamsmassa-indeks en abdominale vet aansienlik verminder (13).
Ander menslike studies het egter gemengde resultate oor hierdie onderwerp getoon.Sommige ou en nuwe studies het geen voordeel gevind nie, terwyl ander daarop dui dat galsuur sekere meganismes wat verband hou met vetsug en lewenskwaliteit kan verbeter (14,15,16,17).
In die algemeen is meer navorsing nodig oor die potensiële voordele van galliese suur op vetsug en verwante gesondheidskomplikasies.
Galliese suur is 'n kragtige antioksidant.Dit beteken dat dit help om oksidatiewe stres te beveg, wat andersins selle kan beskadig en tot verskeie chroniese siektes kan lei (18, 19, 20).
Navorsing dui daarop dat gallussuur se antioksidanteienskappe onder sy beweerde teenkankervoordele en neurobeskermende effekte kan lê, wat beteken dat dit die vermoë het om breinstruktuur en -funksie te beskerm (11, 21, 22).
’n Laboratoriumstudie het getoon dat terwyl mangoskil sy eie antioksidant- en antikanker-eienskappe het, die galliese suur wat dit bevat anti-proliferatiewe aktiwiteit het.Dit beteken dat gallusuur die unieke vermoë het om die groei en verspreiding van kankerselle te voorkom (23).
Nog 'n laboratoriumstudie het 'n laag galliese suur op die oppervlak van gamma-AlOOH nanopartikels geplaas, of aluminiumbevattende mineraaldeeltjies met antioksidanteienskappe.Dit is gevind om die antioksidantkapasiteit van die nanopartikels te verhoog (24).
Sommige navorsing dui daarop dat galliese suur afname in breinfunksie kan voorkom deur inflammasie en oksidatiewe skade te verminder.Dit kan ook help om beroerte te voorkom (25, 26).
Een dierstudie dui selfs daarop dat gallusuur 'n beskermende effek op geheue kan hê na traumatiese breinbesering.Dit kan wees as gevolg van sy antioksidante en anti-inflammatoriese aktiwiteite (27).
Die neurobeskermende effekte van galliese suur is ook in dierestudies waargeneem.Hierdie studie het gekyk na sekere stowwe wat vermoedelik breinneurdegenerasie by mense met diabetes voorkom (28).
Ten spyte van hierdie belowende resultate, is meer menslike navorsing nodig om beter te verstaan hoe gallusuur se antioksidanteienskappe menslike gesondheid kan bevoordeel.
Navorsing toon dat gallusuur kragtige antioksidante, antibakteriese eienskappe het en selfs help om vetsug te beveg.Die meeste navorsing word egter in proefbuise en op diere gedoen, dus menslike studies is nodig.
Galliese suur word die beste uit natuurlike voedselbronne verbruik, veral gegewe die gebrek aan goedgekeurde en goed bestudeerde aanvullings op die mark.
Een verouderde dierestudie het egter tot die gevolgtrekking gekom dat orale gallusuur nie-giftig is in dosisse tot 2,3 gram per pond liggaamsgewig (5 gram per kilogram) (29).
Nog 'n dierstudie het bevind dat gallussuur toegedien aan muise teen 'n dosis van 0,4 mg per pond liggaamsgewig (0,9 g per kilogram) daagliks vir 28 dae geen bewyse van toksisiteit in muise getoon het nie (30).
Die grootste nadeel van gallusuur is die gebrek aan menslike studies en die gebrek aan aanvullings met goed bestudeerde en navorsingsondersteunde dosisaanbevelings.
Galliensuur is 'n fenoliese suur wat in plante voorkom, veral vrugte, neute, wyn en tee.Dit het antioksidante, antibakteriese en selfs potensiële anti-vetsug eienskappe.
As gevolg van sy onderliggende meganisme kan dit veral voordelig wees vir siektes soos kanker en breingesondheid.Dit word ook as 'n dieetaanvulling gebruik om voedselgedraagde siektes te voorkom.
Die meeste navorsing oor gallusuur is egter in proefbuise en in diere gedoen.Daarom is dit onduidelik of die beweerde voordele daarvan ook op mense van toepassing is.
Daarbenewens, alhoewel sommige lekebronne aandui dat gallusuur as 'n aanvulling beskikbaar is, blyk dit dat dit hoofsaaklik vir chemiese doeleindes verkoop word.
As jy belangstel in die potensiële voordele van gallusuur, fokus op natuurlike voedselbronne totdat meer navorsing oor gallusuuraanvullings gedoen word.
Probeer dit vandag nog: Om meer natuurlike galsuur by jou dieet te voeg, voeg eenvoudig 'n verskeidenheid neute en bessies by jou daaglikse dieet.Jy kan ook 'n koppie groen tee saam met ontbyt drink.
Ons kundiges monitor voortdurend gesondheid en welstand en werk ons artikels op namate nuwe inligting beskikbaar word.
Antioksidante is baie belangrik, maar die meeste mense weet nie regtig wat dit is nie.Hierdie artikel verduidelik dit alles in menslike terme.
Aanvullings kan 'n effektiewe manier wees om voedingstofinname te verhoog soos jy ouer word.Hierdie artikel lys die 10 beste aanvullings vir gesonde veroudering ...
Die lewe kan sy tol eis op jou energievlakke.Gelukkig kan hierdie 11 vitamiene en aanvullings jou energievlakke verhoog wanneer jy dit die nodigste het.
Antioksidantaanvullings is gewild, maar bewyse dui daarop dat dit verskeie nadele het.Hierdie artikel verduidelik wat antioksidantaanvullings is ...
Bessies is een van die gesondste en mees voedsame kosse op die planeet.Hier is 11 maniere om bessies te eet jou gesondheid kan verbeter.
Gesonde verstand is skaars wanneer dit by voeding kom.Hier is 20 voedingsfeite wat voor die hand liggend behoort te wees, maar nie is nie.
Dieet- en fiksheidsbeïnvloeders moedig mense aan om stokkies botter te eet as deel van 'n laekoolhidraat-eetplan, soos die karnivoor-dieet.Sodat……
’n Nuwe studie toon dat die meeste pasiënte met hartsiektes te veel natrium inneem.Hier is 5 maklike maniere om koste te verminder.
Postyd: 11-Apr-2024